2009

Pinot Noir Saint-Léonard Valais AOC Domaines des Virets

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Coop

Millésime

2009

Idéal avec

Viande rouge, gibier, fromage à pâte tendre

Notes de dégustation

Robe rubis clair, bouquet épanoui de fruits mûrs, framboise et notes épicées, nuance d’œillet, attaque ronde et souple, caractère ample et large en bouche, déjà bon à boire avec de la souplesse. Bonne longueur aromatique.

Particularités

Les 15 hectares de vigne du domaine des Virets sont situés au milieu des collines en terrasses de la commune de Saint-Léonard. Là, entre Sion et Sierre, le soleil caresse les ceps de Chasselas et de Pinot Noir - certains ont plus de 50 ans! - du domaine des Virets. Pierre-Alain Mathier, son propriétaire, est issu d'une des familles héritières des plus riches traditions vigneronnes du Valais.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

14-16°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

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