2010

Saint-Léonard Domaines des Virets Fendant Valais AOC

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Coop

Millésime

2010

Idéal avec

Apéritif, poisson, crustacés, plats à base de fromage, terrines, poulet à la crème

Notes de dégustation

Superbe bouquet fleuri avec de fines nuances de levure, attaque épicée et fraîche, souple et moelleux, notes minérales soutenues, long en bouche et une fine amèrtume tout en finesse jusqu'en finale.

Particularités

Les 15 hectares de vigne du domaine des Virets sont situés au milieu des collines en terrasses de la commune de Saint-Léonard. Là, entre Sion et Sierre, le soleil caresse les ceps de Chasselas et de Pinot Noir - certains ont plus de 50 ans! - du domaine des Virets. Pierre-Alain Mathier, son propriétaire, est issu d'une des familles héritières des plus riches traditions vigneronnes du Valais.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 0 notes