2013

Valais AOC Cornalin Fleur du Rhône

Cornalin

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Cornalin

Millésime

2013

Idéal avec

Viande des Grisons, carpaccio de bœuf, plats bernois et fromages doux

Notes de dégustation

Ce vin valaisan séduit par son bouquet au fruité intense, évoquant la cerise et la violette. Il se caractérise par une attaque souple et délicate, un corps harmonieux et un goût de baies et de cerises, d’une structure équilibrée et d’une belle longueur aromatique.

Distinctions

Expovina 2014 - Argent

Particularités

Le Cornalin, autrefois appelé « Rouge du Pays » (Landroter), est l'un des plus anciens cépages d'Europe.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2014-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 18 évaluations et 7 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Erstaunlich - Dieser Wein aus dem Wallis hat mich verblüfft. Mit grosser Skepsis habe ich den ersten Schluck probiert. Und siehe da, ein runder, sanfter und vollmundiger Wein.
    Doch doch, die Walliser können es schon, wenn sie wollen.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ganz ok - Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Für einen Cornalin dürfte der Wein allerdings ruhig "schwerer" sein.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Pas mal - Ok mais pas extraordinaire
    Très court en bouche

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    "Fruchtig und nicht (zu) schwer" - Ein eher leichter aber fruchtiger Cornalin mit schöner Struktur. Ein Wein für jeden Tag. Gerade recht auch für wärmere Sommerabende und als Begleiter von Fleischplättli oder einer Bratwurst vom Grill. Zu diesem Walliser noch ein Stück knusprig gebackenes Baslerbrot oder ein Bürli servieren und ein gemütliches Beisammensein ist garantiert. Cornalin ist übrigens eine der ältesten Rebsorten Europas, die früher unter dem Namen „Landroter“ bekannt war.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    cornalin 2013 - Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Ein Walliser, der mit etwas Eigenwilligkeit zu überzeugen vermag

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Cornalin 2013 - Schöne Frucht, jedoch zu einfach, fehlt an Tiefe

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    . - un vin agréable, pas assez puissant pour un cornalin.