2013

Valais AOC Heida Maître de Chais

Heida

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Heida

Producteur

Provins

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, poisson de mer, fromage d'alpage à point

Notes de dégustation

Une spécialité valaisanne de caractère, une robe jaune brillante avec des reflets verts, un bouquet lourd et généreux, des arômes de melons mûrs, mélisse citronnée, mangue et pêche, encore un peu jeune avec des arômes présents de barrique, une bouche très aromatique et complexe, harmonieux avec une très agréable acidité, volumineux, un caractère frais avec beaucoup d’ampleur et une légère douceur, complexe, une ample et longue finale aromatique. Un Heider de classe supérieure.

Distinctions

Expovina 2015 - Argent
Expovina 2014 - Argent

Particularités

Heida (Païen). Nom valaisan du Savagnin blanc provenant du Jura français. Les vignobles les plus connus se trouvent à Visperterminen dans le Haut-Valais, où on peut les voir jusqu'à une altitude de plus de 1000 mètres.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 8 évaluations et 0 notes