2012

Valais AOC Modus Vivendi Cave Le Vidomne

Syrah

Prix
CHF 34.50
Prix par 10
4.60/10cl

Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Syrah

Millésime

2012

Idéal avec

Tendrons de veau mijotés accompagnés de pommes au four, ratatouille, feuilletés au fromage frais

Notes de dégustation

Robe rouge rubis intense, bouquet épanoui de cerise noire et de framboise, sur des notes épicées de poivre avec des accents de lilas, fruité en bouche, juteux et moelleux, une syrah au fruit marqué avec une belle palette aromatique.

Distinctions

Grand Prix du vin Suisse 2015 - Or

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Excellente Syrah de la gamme Modus Vivendi. Je préfère l'assemblage au Syrah de cet encaveur. Ouvrir 1h avant et décanter dans sa jeunesse. A recommander !