2009

Valais AOC Mousseux Jacques Germanier brut Millésimé

Chardonnay

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Chardonnay

Producteur

Jaques Germanier

Millésime

2009

Idéal avec

Apéritif, canapés au saumon, desserts

Notes de dégustation

Robe jaune pâle, un perlage délicat, beaucoup de finesse et d'élégance, un bouquet aux arômes soutenus de poires bien mûres, de pêches et d'abricots avec une note de levure, très pétillant et aromatique, a un effet tonique, un palais fruité avec une pointe de pomme, rappelle le goût de biscuit, notamment aux amandes, fin et équilibré en fin de bouche. Un mousseux léger qui plaît.

Distinctions

Expovina 2013 - Or

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

6-8°C

Maturité optimale

2013-2015

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 8 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    der valais aoc mousseux ist ein mehr als nur gelungener schweizer schaumwein,der ein veritabler ersatz für produkte aus der champagne ist.er passt hervorragend als apéritif,zu roggenbrot,käse,heimischem fisch und hellem fleisch.am liebsten mag ich ihn einfach so,auf der terrasse beim sommerlichen temperaturen.das besondere an ihm ist nicht nur der ausserordentliche geschmack und die anhaltende perlage,sondern auch die tatsache,dass er wie kein anderer schweizer schaumwein zu repräsentieren weiss

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ein ausgesprochen gelungener Schaumwein mit schöner Balance von saftiger Frucht, sauberer Brioche-Note und feiner Perlage.