2013

Valais AOC Pinot Noir Hurlevent Ch. Favre

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Les Fils de Charles Favre

Millésime

2013

Idéal avec

Charcuterie, viande blanche, fromage

Notes de dégustation

Robe rubis clair caractéristique du Pinot Noir, un bouquet de baies mûres prononcé avec des notes épicées, agrémentées de nuances de violette, une présence d'agréables tanins moelleux jusqu'en finale. Un Pinot Noir du Valais typique.

Particularités

Cette exploitation familiale a été fondée en 1944 par Charles Favre et ses fils. Placé depuis 1975 sous la direction du fils Jean-Pierre, le domaine encave une production couvrant 80 hectares, provenant essentiellement de fournisseurs de très longue date.

Teneur en alcool

13.8%

Température optimale

15-18°C

Maturité optimale

2014-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Bouchon en verre

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 7 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Guter Pino mit interessantem Preisleistungsverhältnis.