2014

Calamin Lavaux AOC La Béguine J. et M. Dizerens

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Dizerens

Millésime

2014

Idéal avec

apéritif, poisson d'eau douce, plats à base de fromage

Notes de dégustation

Jaune clair avec des reflets verts, bouquet épanoui, délicates notes d’agrumes avec des nuances exotiques et une touche minérale, attaque vif, caractère fort en bouche, palette aromatique équilibrée, fines notes minérales, longue et intense finale.

Particularités

J.+M. DIZERENS S.A.: Les viticulteurs Michel et Jean-François Dizerens représentent une tradition et un savoir-faire centenaires. Le Domaine de la Crausaz produisait déjà du vin au seizième siècle. J.-F. + M. Dizerens produisent plusieurs vins au goût et au caractère différents. Ils les vinifient avec authenticité à Lutry et Montagny. Leur créativité s'exprime dans la production de diverses spécialités, assemblages et vins de cépage unique. La région se distingue par ses qualités naturelles et l'incroyable diversité de son terroir: gravier, sable, glaise, marne, mole, calcaire et poudingue alternent dans le Lavaux et confèrent son caractère unique à chaque appellation. Les vignerons peuvent compter sur la générosité des trois soleils du Lavaux: les flancs escarpés offrent un excellent rayonnement solaire aux vignes, le lac fonctionne comme un miroir et les murets emmagasinent la chaleur.

Teneur en alcool

12.3%

Température optimale

10 - 12°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Schade gibt es den Calamin nicht in den Verkaufsstellen zum kaufen !
    Ein ausgezeichneter Wein !!