2013

Chablais AOC Aigle les Murailles Rouge

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Badoux Vins

Millésime

2013

Idéal avec

Grillades de boeuf et d'agneau, tournedos, canard, chasse, fromages

Notes de dégustation

Robe rubis intense, un bouquet agréable de baies bien mûres, des arômes épicés aux notes de kirsch, ample et moelleux en bouche avec une belle rondeur, un corps élégant présentant une agréable diversité aromatique. Une finale à la belle persistance aromatique pleine de caractère, typique du pinot.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 9 évaluations et 5 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    très bon!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    ein schöner Wein der Pinot Traube. Kann sehr gut auch als Apero serviert werden oder einfach so für sich zum Geniessen. Wunderbar!

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    ausgeprgtes Aroma, schmeckt auch leicht gekühlt als Aperowein ausgezeichnet

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Der weisse Aigle ist so knapp geniessbar, aber der Rote finde ich einfach nur schrecklich. Als hätte man auch noch die Blätter und Äste mitverarbeitet.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Steht seinem weissen Pendant in nichts nach. Typischer Schweizer Pinot Noir, sehr fein und leicht. Es fehlt das Bodenständige. Ist als Essensbegleiter gedacht, besonders zu Fisch aus Schweizer Gewässer.