2013

Domaine de l'Oujonnet Bursinel Grand Cru La Côte AOC

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Cave de la Côte

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, hors-d'oeuvres, volaille, mets au fromage et gratins

Notes de dégustation

Un bouquet frais et fleuri, de légères notes de muscat, vif, agréable et sec en bouche, de jolis arômes fruités qui persistent, desnotes de pêches, doux avec peu d'acidité. Tout en souplesse.

Particularités

Le domaine de l'Oujonnet possède une surface de vigne de 8 hectares plantée en gutedel, pinot noir et doral. - Le doral est un croisement du gutedel et chardonnay réalisé par la station de recherche de Changins, qui présente une bonne acidité et est très résistant aux maladies.

Teneur en alcool

0.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2015-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 0 notes