2009

Epesses Rives d'Or Lavaux AOC

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Coop

Millésime

2009

Idéal avec

apéritif, poisson, fruits de mer, fondue, fromage à pâte dure

Notes de dégustation

Nez dominant de fleurs évoluant sur des nuances de caramel, discrètes notes de tilleul, agréable fraîcheur en bouche avec une délicate note de levure, bouche ronde et puissante, finissant sur de belles nuances minérales.

Particularités

Grande commune viticole du Lavaux couvrant 52 ha. La part du vin blanc est de 90%, exclusivement du Chasselas, et celle du rouge est de 10 % partagée entre Pinot Noir et Gamay.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

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