2013

Féchy AOC Grand Cru Domaine du Martheray

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Domaine du Martheray

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, poisson, fruits de mer, viande blanche, fromage

Notes de dégustation

Des notes fleuries agréables au nez, un léger arôme de pierre à feu, doux à l'attaque en bouche, puissamment charpenté, un fruité parfaitement mûr, d'agréables notes minérales, une structure fraîche. Un Féchy riche en substance, à la finale légèrement âpre.

Particularités

Célèbre domaine propriété de Schenk SA. La vendange des 16 hectares est vinifiée sur le domaine.

Teneur en alcool

12.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2014-2015

Emballage d'origine

Carton de 12 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 3 évaluations et 0 notes