2014

Lavaux AOC Epesses Rives d'Or

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Millésime

2014

Idéal avec

Apéritif, poisson, fruits de mer, fondue, fromage à pâte dure

Notes de dégustation

Un nez dominant de fleurs évoluant sur des nuances de caramel, de discrètes notes de tilleul, une agréable fraîcheur en bouche avecune délicate note de levure, une bouche ronde et puissante, finissant sur de belles nuances minérales.

Particularités

Grande commune viticole du Lavaux couvrant 52 hectares. La part du vin blanc est de 90 %, exclusivement du chasselas, et celle du rouge est de 10 % partagée entre pinot noir et gamay.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 19 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Lavaux Epesses Rives d'Or - Zu Fisch und Meeresfrüchten passt dieser Epesses ausgezeichnet.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Der Lavaux Klassiker - Epesses gehört zu den besten Weindörfern der Schweiz. Aus dem Weltkulturerbe Lavaux erschafft diese Appellation klassische Chasselas mit typischer Feuersteinmineralik und blumigen Akzente. Ein frischer Trinkgenuss für so manche Gelegenheit.