2014

Lavaux AOC St-Saphorin La Donjannaz

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Millésime

2014

Idéal avec

Apéritif, poisson d'eau douce, gratins

Notes de dégustation

Robe jaune paille parée de reflets verts, un bouquet gracile, des nuances séduisantes de pêches, de légères notes de levure, des arômes minéraux et parfums fleuris, frais en bouche, structure souple et agréable avec des arômes délicats.

Particularités

L'appellation Saint-Saphorin, est sise au coeur du vignoble de Lavaux qui est inscrit au patrimoine mondial. Les sols calcaires marquent ce chasselas et sa terre donne des notes minérales à son bouquet. Au palais, il se rélève d'une noble, harmonieuse et lumineuse élégance.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2016-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr zufrieden, schmeckt ausgezeichnet