2014

Yvorne Chablais AOC Association Viticole d'Yvorne

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Association Viticole d'Yvorne

Millésime

2014

Idéal avec

apéritif, poisson d'eau douce, plats à base de fromage

Notes de dégustation

Robe jaune pâle lumineuse, bouquet minéral délicatement fruité, belle plénitude, agréablement vif et enjoué, avec du caractère, palais moelleux, riche en arômes et une minéralité plaisante, un Yvorne typique d'une belle longueur.

Particularités

La plus grande commune viticole vaudoise avec ses 160ha de vignoble. L'Association viticole d' Yvorne commercialise les vins issus de 54 ha de vignes. 85% sont des vins blancs, du chasselas en majorité, 15% des pinot noir et gamay et le reste d'autres blancs et rouges. On compte 18 provenances, parmi elles les Château Maison Blanche, Clos de la Georges et Clos du Rocher.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10 - 12°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    spitzen Yvorne - Fast so gut wie ein Yvorne l'Ovaille

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ausgezeichneter Yvorne - Habe diesen Wein erst kürzlich kennen gelernt.. Er hat mich als ausgezeichneter Yvorne sehr geschmeckt. Werde weiterhin diesen Wein einkaufen und trinken. Preis/Leistung stimmt hier.