2005

Château Coutet 1er Cru Classé Barsac AOC

Muscadelle, Sauvignon Blanc

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Sauternes, France

Cépage

Muscadelle, Sauvignon Blanc

Producteur

Château Coutet

Millésime

2005

Idéal avec

Tous desserts, foie gras, fromages bleues

Notes de dégustation

Un nez très intense de fruits exotiques mûrs, de miel et d'épices. En bouche, il allie ampleur et puissance, tout en se montrant élégant et harmonieux, avec des notes d'agrumes et de pêche. Sa finale tout en intensité qui se caractérise par une longueur et une complexité exceptionnelles laisse présager un bel avenir.

Distinctions

Robert Parker - 90-95

Particularités

Un des vignobles les plus connus et les plus grands de Barsac. En possession de Marcel Baly depuis 1977, mais c'est le millésime 1983 qui marque le retour de la grande forme. Et les grands millésimes ont finalement porté le Château Coutet au firmament. La surfaceviticole est de 35 hectares et porte des ceps dont l'âge moyen est de 35 ans. La vinification se fait toujours dans un tiers de fûts neufs, puis le vin est élevé pendant 2 ans en barriques jusqu'à la mise en bouteille.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2025

Emballage d'origine

Caisse de 12 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Hervorragender Dessert-Wein - Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchen, Dörrobst und Honig... ein wahres Feuerwerk im Mund. Mit seiner ausgewogenen Säure hat der Wein dennoch ein schönes Rückgrat und bietet eine Balance zu den fruchtigen Aromen.

    Ein wirklich toller Wein zum Dessert oder einer feinen Käseplatte und wirklich seinen Preis wert!

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Attention - Sur 4 bouteilles, 2 étaient bouchonnées.