2012

Barolo DOCG Prunotto

Nebbiolo

Ce produit n'est pas disponible dans votre zone de livraison.

Informations sur les vins

Région

Piémont, Italie

Cépage

Nebbiolo

Producteur

Prunotto

Millésime

2012

Idéal avec

risotto à la sauce aux morilles, involtini de veau à la sauce brune, filets de bœuf au feuilleté d’olives noires

Notes de dégustation

Robe grenat soutenu. Nez aux arômes de fines herbes et d’épices, au fruit séducteur, sur des notes de cerise, de pruneaux en conserve, de boîte à cigares, de violette et de cuir frais. La bouche déploie une matière puissante, au fruit subtil de confiture de myrtilles, sur des saveurs délicieuses de tabac, de cerise noire et de genièvre. Bien charpentée par des tanins robustes, et soutenue parune fraîcheur qui fait volontiers saliver, elle culmine dans une finale persistante, remarquablement structurée.

Distinctions

James Suckling - 91
Robert Parker - 90

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Il n'y a pas encore d'évaluation actuellement confirmée pour ce produit.  Contribuer une première évaluation pour ce produit. (Dans le cas où vous avez déjà donné votre avis, votre évaluation devrait être confirmée dans les 24-48 heures.)