2010

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Villa Romizzi Tre Rose

Sangiovese

Prix
CHF 17.95
Prix par 10
2.66/10cl

Informations sur les vins

Région

Abruzzes, Italie

Cépage

Sangiovese

Producteur

Cantina Tre Rose

Millésime

2010

Idéal avec

Mets mijotés, risotto aux champignons, rôti de bœuf, ossobuco

Notes de dégustation

Robe rouge rubis; nez discret, aux arômes épicés de poivre et de bois de cèdre, sur des notes de cassis et de cerise rouge. Déploie en bouche une matière fraîche et élégante, à l'acidité croquante. Un vin bien structuré, de style classique, qui culmine dans une finale persistante.

Particularités

Trerose est l'un des plus grands producteurs de Vino Nobile di Montepulciano, un vin dont l'existence est attestée déjà en l'an 1300. Le terme nobile provient peut-être du fait que la viticulture était à l'époque une activité pratiquée surtout par les familles de la noblesse qui résidaient autour de Montepulciano. Les cépages qui entrent dans la composition de cet assemblage sont le sangiovese, aussi localement appelé prugnolo gentile (70%), le canaiolo nero (max. 10%) et éventuellement d'autres cépages autorisés dans cette zone d'appellation (max. 20%). Garde recommandée: 2 ans; Riserva: 3 ans

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Intensiv, kräfti, tannin, beerig, harmonisch im Abgang. Sehr gut geeignet zu Braten und Polenta.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Intensiv, kräfti, tannin, beerig, harmonisch im Abgang. Sehr gut geeignet zu Braten und Polenta.