2013

Saint-Joseph AOC E. Guigal

Syrah

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Informations sur les vins

Région

Côtes du Rhône, France

Cépage

Syrah

Producteur

Maison Guigal

Millésime

2013

Idéal avec

Entrecôte de bœuf à la provençale, couscous et filet d’agneau, ratatouille

Notes de dégustation

Robe éclatante rubis clair, nez épicé de syrah avec une touche bien nette de cassis et d’amande, mais aussi de cuir et de genièvre. La bouche révèle des tanins biens structurés, beaucoup de fraîcheur et une légère minéralité, le tout fondu dans la concentration du fruit, qui se prolonge en finale.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

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