2013

Pfaffl Hundsleiten Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

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Informations sur les vins

Région

Weinviertel, Autriche

Cépage

Grüner Veltliner

Producteur

Weingut Pfaffl

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, hors d'oeuvres, fromage blanc, poisson salé

Notes de dégustation

Robe jaune citron clair avec des reflets verts, un bouquet typique séduisant et aromatique de limette, des arômes de poivron vert et de boutons de rose, équilibré et puissant en bouche, ample et dense, racé, des arômes prononcés de pierre à feu, avec une longue persistance aromatique.

Particularités

Propriété de la famille Pfaffl. Acheté en 1978 par Roman Pfaffl, qui agrandit la surface viticole à 30 hectares. La part du vin blanc est de 75 %, essentiellement du grüner veltliner, du chardonnay et du sauvignon blanc. Dans les rouges, on trouve du blauer zweigelt et du cabernet sauvignon. Le Hundsleiten Sandtal est un vin de garde, à Ried en Autriche.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 5 évaluations et 0 notes