2014

Zürcher Riesling-Sylvaner Turicum

Riesling x Silvaner

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Informations sur les vins

Région

Zurich, Suisse

Cépage

Riesling x Silvaner

Millésime

2014

Idéal avec

Apéritif, poisson, viande de veau et volaille

Notes de dégustation

Superbe bouquet fleuri, dévoile des notes de lilas blanc, palais agréable, bel équilibre avec une envolée d'arômes fins, plaisant et agréable, des notes minérales accompagnent une longue finale.

Particularités

Les connaissances les plus récentes indiquent que la désignation Riesling x Sylvaner imprimée sur l'étiquette de la bouteille est fausse. Des études génétiques ont prouvé que le croisement s'est fait à partir de riesling et de chasselas (plus précisément : Madeleine Royal). Mais la loi autorise l'ancienne appellation.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 3 évaluations et 0 notes