Champagne AOC Belles Voyes Grand Cru Bonville

Chardonnay

Prix
CHF 69.95
Prix par 10
9.33/10cl
Ce vin est disponible exclusivement en ligne.
Les vins exclusifs sont exclus de toutes promotions.

Informations sur les vins

Région

Champagne, France

Cépage

Chardonnay

Producteur

Franck Bonville

Idéal avec

les feuilletés, les plats de poisson, les fromages à pâte molle.

Notes de dégustation

Il s'agit de la cuvée haut de gamme de Franck Bonville, élevée en barrique. Mousse fine et persistante. Nez d'abord discret, qui monte en puissance de minute en minute et culmine dans un feu d'artifice où se mêlent des arômes de gâteau aux pommes, de zeste de citron, de melon et de citronnelle, sur des accents exotiques de coco. En bouche, matière vigoureuse, sur un fruit concentré et gourmand, mousse délicate et crémeuse, avec des accents toastés et fumés, saveurs intenses et complexes dans la finale persistante. Un blanc de blancs exceptionnel et exotique.

Distinctions

Richard Juhlin - 92

Particularités

Ce vin est exclu de toutes promotions.

Le cœur de l'exploitation d'Olivier Bonville est situé à Avize, où il possède quinze hectares de vignes. Avize est synonyme de vins harmonieux, élégants et fruités qui peuvent vieillir très longtemps. Ils sont au champagne ce que le Saint-Julien est au Bordeaux, comme se plaît à le dire Olivier. Le champagne avizois réunit ainsi toutes les qualités d'un grand vin mousseux.

Teneur en alcool

12.5%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2025

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Pays de production

  • France

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Uno Champagne sublime che ti fa sognare. Le caratteristiche della descrizione ci sono tutte.