2006
Champagne AOC Fleur de Passion Grand Cru Diebolt-Vallois
Chardonnay
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Exclusif off
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Informations sur les vins
Région
Champagne, France
Cépage
Chardonnay
Producteur
Diebolt-Vallois
Millésime
2006
Idéal avec
les plats de poisson raffinés, les fruits de mer ou à l'apéritif.
Notes de dégustation
Un grand blanc de blancs de Champagne, issu des plus vieux ceps de la famille et fermenté en barrique. Perlage fin et persistant, nez de pâte de coing, d'écorce d'orange, de noisette, de brioche et de gingembre, palais sur le fruit intense, consistance crémeuse et acidité rectiligne et métallique, notes épicées et florales, un champagne à la fois élégant et très concentré avec un perlage extrêmement fin et une longue finale.
Distinctions
Vinum - 18 Richard Juhlin - 93
Particularités
Ce vin est exclu de toutes promotions. Diebolt-Vallois est l'un des vignerons les plus renommés de Champagne. Quand, en 1992, le magazine Gault Millau le couronna producteur champenois de l'année, ses crus devinrent rapidement cultes dans le cercle mondial des connaisseurs.
Teneur en alcool
12.5%
Informations pour les personnes allergiques
contient: sulfite
Température optimale
10-12°C
Maturité optimale
2019-2030
Emballage d'origine
Carton de 6 bout.
Bouchon
Liège
Processus de finition
Barrique 225lt
Pays de production
- France
Distributeur
- Coop Info Service
- Postfach 2550, 4002 Basel
- Téléphone: 0848 888 444
Évaluations
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Toutes les évaluations (4)
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De Anonym le 5.0 -
De Julia Dimmler le (Millésime évalué: 2006) 5.0 -
De Anonym le (Millésime évalué: 2006) 5.0 -
De le (Millésime évalué: 2006) 4.0
