2017

Yvorne Chablais AOC Association Viticole d'Yvorne

Chasselas

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Informations sur les vins

Région

Vaud, Suisse

Cépage

Chasselas

Producteur

Association Viticole d'Yvorne

Millésime

2017

Idéal avec

apéritif, poisson d'eau douce, plats à base de fromage

Notes de dégustation

Robe jaune pâle lumineuse, bouquet minéral délicatement fruité, belle plénitude, agréablement vif et enjoué, avec du caractère, palais moelleux, riche en arômes et une minéralité plaisante, un Yvorne typique d'une belle longueur.

Distinctions

Expovina 2018 - Argent

Particularités

La plus grande commune viticole vaudoise avec ses 160ha de vignoble. L'Association viticole d' Yvorne commercialise les vins issus de 54 ha de vignes. 85% sont des vins blancs, du chasselas en majorité, 15% des pinot noir et gamay et le reste d'autres blancs et rouges. On compte 18 provenances, parmi elles les Château Maison Blanche, Clos de la Georges et Clos du Rocher.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2020-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Processus de finition

Barrique 225lt

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 15 évaluations et 8 notes

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ausgezeichnet!

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    2018 Schöne fruchtige Aromen in der Nase, leichte Mineralische aber sehr angenehm im Mund, wunderbarer Abgang und nachhall TOP

  • De le (Millésime évalué: 2017)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    sehr ausgewogen, fein, richtiger Alltagswein

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Die noch festlichere Variante - sehr lecker mit Raclette und Fondue. Umweltschonender Verschluss ist ein weiterer Plus.

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    spitzen Yvorne - Fast so gut wie ein Yvorne l'Ovaille

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0