Marché

Naturaplan Demeter paquets de viande biodynamiques

Comment ça marche?

Nous vendons des paquets de viande en précommande de sorte à valoriser toute la viande de la vache. En abattant les bêtes en fonction de la demande, nous gaspillons moins et la production de viande est plus durable.

Choisissez un paquet

Choisissez un paquet de viande ainsi que la date de livraison souhaitée. Nous procédons aux abattages toutes les quatre semaines environ. Le boeuf rassit ensuite pendant près de trois semaines.

Le boucher prépare votre paquet de viande

Le boucher met les morceaux de viande sous vide en portions pour deux personnes et prépare votre paquet de viande personnel.

Livraison à domicile

La Poste suisse livre votre paquet de viande à domicile à la date souhaitée.


Les paquets


Les avantages de nos paquets de viande en précommande

En collaboration avec Demeter, coop@home propose des paquets de viande bio Naturaplan offrant un vaste choix de pièces. En commandant votre lot de viande, vous contribuez à valoriser le bœuf en entier et pas seulement les morceaux les plus nobles. Ensemble, nous nous engageons en faveur d'une consommation de viande savoureuse et durable.

Les exploitations Demeter élèvent les animaux dans le respect de leur intégrité. Les vaches Demeter portent fièrement leurs cornes, qui sont indispensables pour la communication entre les bêtes et pour la digestion. Les animaux reçoivent essentiellement un fourrage bio produit sur place. En cas de maladie, les bêtes sont traitées avec de méthodes alternatives, dans la mesure du possible.

Vos avantages

Le bien-être des animaux: les bovins sont élevés selon les normes les plus strictes en matière de bien-être animal. Pendant les 4 à 5 premiers mois, ils sont nourris au lait frais et évoluent dans une étable ouverte donnant sur une aire de sortie. Par la suite, ils reçoivent de plus en plus de foin et d'herbe et ont accès au pâturage tous les jours pendant la saison estivale.
Qualité: la viande doit rassir jusqu'à atteindre sa qualité optimale, la garantie d'une saveur incomparable.
Des normes biologiques suprêmes: notre viande est 100% bio et, en tant que produit Naturaplan, répond aux directives strictes de Bio Suisse et Demeter.
Transparence: vous connaissez la provenance de votre viande.

Prochaine date de livraison:
20 décembre 2018
Plus d'infos sur les dates de livraison 
Plus d'infos sur les dates de livraison

Prochaine date de livraison pour les paquets de viande

Cette rubrique indique la prochaine date de livraison possible pour votre paquet de viande.

Date de livraison
20 décembre 2018
Plage horaire de livraison*
09:00 - 12:00, 11:00 - 14:00, 13:00 - 16:00, 15:00 - 18:00

* Vous choisirez cette date au moment de payer.


Nos partenaires

Chez nous, le développement durable est le maître-mot. C'est pour cette raison que nous travaillons selon les directives strictes de Demeter et de Bio Suisse.

À propos de Demeter

Demeter distingue des produits issus de l'agriculture biodynamique qui ont été transformés avec le plus grand soin conformément à ses directives. L'élevage joue un rôle clé dans les organismes agricoles produisant dans le respect des principes de la biodynamie. L'élevage bovin fournit la quantité exacte de fumier nécessaire à la fertilisation des terres cultivables. Grâce aux préparations biodynamiques et à un compostage minutieux, le fumier est transformé en engrais. Les bovins ne produisent pas seulement du lait et de la viande, ils améliorent aussi la fertilité des sols. Coop collabore avec Demeter depuis 2016 pour proposer des produits Naturaplan soigneusement sélectionnés, conformes aux directives strictes de Bio Suisse ainsi qu'aux normes bio de Demeter.


Avez-vous des questions?

Consulter notre FAQ pour en savoir davantage sur nos paquets de viande en précommande.

FAQ