2018

Naturaplan Bio Pinot Noir Domaine Coccinelles Jg

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

La région des Trois-Lacs, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Caves de la Beroche

Millésime

2018

Idéal avec

Charcuterie, viande rouge rôtie, volaille, grillades et fromage a pate dure

Notes de dégustation

Robe rubis, un bouquet agréable de fraises des bois et de framboises mûres, attaque en bouche fine, de concentration moyenne, au fruité très porté sur les baies, avec une fraîcheur marquée, une finale vivace avec des tanins présents.

Particularités

Le vignoble neuchâtelois couvre 612 hectares. Il est avéré que l'on y faisait déjà du vin à l'époque romaine. La première mention certifiée de la culture viticole neuchâteloise figure dans le document de fondation du Prieuré de Bevaix. La zone viticole s'étend sur plus de 30 km le long des rives du lac de Neuchâtel. Les blancs constituent 60 % de la production vinicole. Outre le chasselas, principal cépage, on y cultive chardonnay, pinot gris ainsi que riesling-sylvaner. 36 % de la surface viticole est réservée au rouge, le seul admis étant le pinot noir.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2020-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Distributeur

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Téléphone: 0848 888 444

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0 13 évaluations et 8 notes

  • De le (Millésime évalué: 2018)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ausgezeichneter Wein!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Comme toujours, une très bonne qualité!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Bon vin!

  • De le (Millésime évalué: 2016)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Excellent vin, comme les autres de la gamme Domaine des coccinelles!

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2014)
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Bitter - Vom Anfang bis zum Schluss bitter. Eine Enttäuschung.

  • De le (Millésime évalué: 2013)
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Hervorragend zu Fleisch- und Käseplatten - Dieser Domaine des Coccinelles war ein hervorragender Begleiter zu einem Apéro Riche mit Fleisch- und Käseplatten. Gute Ergänzung ist der weisse Bruder: Domaine des Coccinelles Neuchâtel blanc AOC.