Baguettes grillées aux tomates et à la mozzarella


Temps total: 32m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 697 Kcal, 25g Protéine, 51g Glucides, 43g Graisse


Ingrédients

  • Garniture
  • 300 g mozzarella coupée en deux puis en tranches
  • 4 baguettes (d'env. 100 g chacune)
  • 4 tomates coupées en deux puis en rondelles
  • 1 verre pesto au basilic (env. 130 g)
  • 4 pièce papiers aluminium (d'env. 20 x 30 cm chacune)

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Instructions

  • Garniture

    Entailler les baguettes à intervalles d'env. 2 cm. Badigeonner les entailles de pesto. Introduire de la mozzarella et des rondelles de tomates dans les ouvertures. Poser les baguettes sur les feuilles d'aluminium et bien les emballer.
  • Au barbecue

    à gaz, électrique ou au charbon de bois: faire griller à braise / température moyenne (env. 200 °C) de toutes partes pendant env. 10 min.

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