Bowl de légumes et de baies


Temps total: 40m
Temps de préparation: 10m

Portions
Pour 2 personnes


Auteur

Fabian Zbinden


Information nutritionnelle

Contient 491 Kcal, 11g Protéine, 53g Glucides, 22g Graisse


Ingrédients

  • Baies
  • 4 cs baies d’aronia séchées
  • 4 cs baies de cassis séchées
  • 1 dl eau chaude
  • Bowl
  • 0.25 g concombre coupé en morceaux
  • 4 dattes dénoyautées
  • 100 g courgettes coupée en morceaux
  • 50 g épinards hachés surgelés
  • 3 cs flocons d'avoine complets
  • 2 dl lait de coco
  • 0.25 cc sel
  • 2 cc mélange de graines
  • un peu poivre (Exotic Mix p. ex.)

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Instructions

  • Baies

    Mettre les baies dans un récipient, recouvrir avec l'eau et laisser tremper env. 30 min.
  • Bowl

    Réserver la moitié des baies, ajouter le reste dans le blender avec l'eau de trempage. Ajouter les courgettes et tous les autres ingrédients jusqu'au poivre compris, mixer. Répartir dans deux bols, parsemer de baies réservées et du mélange de graines.
  • Conseil:

    Les quinoapops et les céréales aux baies peuvent également servir de garniture.

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