Clafoutis aux fraises


45m
Réalisation: env. 25m + Cuisson: env. 20m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 423 Kcal, 8g Protéine, 68g Glucides, 12g Graisse


Ingrédients

  • 120 g farine mi-blanche
  • 1 œufs
  • 100 g sucre
  • 1 dl lait
  • 0.5 dl crème entière
  • 250 g fraises, coupées en quatre
  • 1 pincée sel
  • 4 boules glace à la vanille (env. 60 g chacune)

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Instructions

  • Mélanger les oeufs, le sucre, le lait et la crème. Ajouter la farine et le sel. Mélanger le tout au batteur électrique. Répartir la préparation dans les moules, puis disposer les fraises par dessus.
  • Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 200°C. Laisser refroidir un peu.

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