Club-sandwichs végétariens


Temps total: 22m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 635 Kcal, 22g Protéine, 59g Glucides, 31g Graisse


Ingrédients

  • Pain de mie
  • 6 tranches pain de mie complet
  • Sandwichs
  • 90 g sauce au curry
  • 1 tomates coupée en rondelles
  • 90 g roquette
  • 1 œuf dur coupé en rondelles
  • 1 avocat coupé en deux puis émincé dans le sens de la largeur
  • un peu sel
  • un peu poivre
  • 4 brochettes en bois

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Instructions

  • Pain de mie

    Faire griller le pain pendant env. 2 min. dans le haut du four préchauffé à 240 °C (chaleur voûte ou gril uniquement).
  • Sandwichs

    Etaler de la pâte à tartiner sur la face non grillée de toutes les tranches de pain. En garnir 2 de rondelles de tomate puis de roquette. Recouvrir d'une tranche de pain tartinée. Garnir cette dernière d'œuf et d'avocat, saler et poivrer, puis terminer par une tranche de pain. Tasser légèrement les sandwichs, les couper en deux en diagonale et les fixer avec des petites brochettes en bois.

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