Crostinis à la mousse de thon


Temps total: 20m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 440 Kcal, 14g Protéine, 45g Glucides, 22g Graisse


Ingrédients

  • Mousse de thon
  • 1 boîte thon blanc à l'huile (env. 80 g) ou de thon rose
  • 100 g fromage frais (Philadelphia p. ex.)
  • 0.25 cc sel
  • 2 cs mayonnaise
  • un peu poivre
  • Câpres
  • 3 cs câpres égouttées
  • 2 cs huile zum Frittieren
  • Crostinis
  • 350 g pain coupé en tranches d'env. 2 cm d'épaisseur
  • 1 oignons coupé en rondelles

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Instructions

  • Mousse de thon

    Mélanger le thon, le fromage frais et la mayonnaise, saler et poivrer.
  • Câpres

    Faire chauffer l'huile dans une poêle et y saisir les câpres pendant env. 3 min., les égoutter sur du papier absorbant.
  • Crostinis

    Dans la même poêle, faire griller le pain des deux côtés. Répartir la mousse de thon, les oignons et les câpres dessus.
  • Conseil:

    Relever la mousse de thon avec un peu de jus de citron.

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