Crostinis aux fraises


Temps total: 1hr 23m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 4 pièce


Information nutritionnelle

Contient 279 Kcal, 9g Protéine, 35g Glucides, 11g Graisse


Ingrédients

  • Fraises rôties
  • 1 cs feuilles de thym
  • 1 cs sucre glace
  • 400 g fraises coupées en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur
  • 0.25 cc fleur de sel
  • un peu poivre
  • Crostinis
  • 100 g fromage de chèvre frais
  • 4 tranches de pain
  • 30 g noisettes grillées et hachées grossièrement
  • 0.5 cs feuilles de thym

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Instructions

  • Fraises rôties

    Répartir les fraises et les feuilles de thym sur une plaque chemisée de papier cuisson. Saupoudrer de sucre glace et assaisonner.
  • Cuisson

    Faire cuire env. 1 h au four préchauffé à 120 °C (chaleur tournante). Sortir du four et laisser refroidir un peu. Monter la température du four à 200 °C.
  • Crostinis

    Poser les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson puis les faire dorer pendant env. 3 min. au milieu du four préchauffé. Les sortir du four et les laisser tiédir. Tartiner de fromage, dresser les fraises par-dessus, puis parsemer de noisettes et de thym.

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