Energy balls au citron et à la noix de coco


Temps total: 10m
Temps de préparation: 10m

Portions
Pour 16 pièce


Auteur

Lauren  - laurencariscooks


Information nutritionnelle

Contient 129 Kcal, 4g Protéine, 11g Glucides, 8g Graisse


Ingrédients

  • Masse
  • 40 g amandes
  • 200 g dattes Medjool dénoyautées
  • 35 g flocons d'avoine
  • 150 g beurre de cacahuètes (crémeux)
  • 1 cs noix de coco râpée
  • 1 pincée sel marin
  • 1 citron bio, le zeste râpé uniquement
  • Façonnage
  • 2 cs noix de coco râpée

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Instructions

  • Masse

    Hacher finement les amandes et les flocons d'avoine. Ajouter les dattes et tous les autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une masse compacte et façonnable.
  • Façonnage

    Diviser la pâte en 16 portions. S'humidifier les mains, former des boules avec la pâte puis les passer dans la noix de coco râpée.

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