Ginger Beer


Temps total: 8hr 20m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 2 litre


Information nutritionnelle

Contient 103 Kcal, 0g Protéine, 6g Glucides, 0g Graisse


Ingrédients

  • Thé au gingembre
  • 0.5 litre eau bouillante
  • 100 g gingembre râpé fin
  • Ginger Beer
  • 2 limette rincées à l'eau chaude et séchées, un peu du zeste râpé et tout le jus
  • 150 g sucre brut en poudre
  • 2 litre eau minérale gazéifiée
  • glaçons à volonté

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Instructions

  • Thé au gingembre

    Mettre le gingembre dans un verre doseur, verser l'eau par-dessus, couvrir et laisser macérer pendant env. 8 h ou toute la nuit.
  • Ginger Beer

    Filtrer le thé au gingembre, ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous. Incorporer le zeste et le jus de limette, compléter avec l'eau minérale, ajouter les glaçons et servir.
  • Conservation:

    env. 1 semaine dans un récipient hermétiquement fermé

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