Limoncello


Temps total: 240hr 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 1 litre


Information nutritionnelle

Contient 312 Kcal, 0g Protéine, 35g Glucides, 0g Graisse


Ingrédients

  • Vodka au citron
  • 5 citrons rincés à l'eau chaude et séchés
  • 7 dl vodka
  • Limoncello
  • 350 g sucre
  • 3 dl eau
  • Ustensiles
  • Pour une bouteille d'env. 1 litre

Voir ces produits

Instructions

  • Vodka au citron

    Prélever les zestes des citrons en éliminant les parties blanches. Placer les zestes dans une bouteille et ajouter la vodka. Fermer la bouteille et laisser macérer au moins 10 jours dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.
  • Limoncello

    Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec le sucre, puis laisser refroidir. Filtrer la vodka au citron, l'ajouter au sirop de sucre. Rincer la bouteille et y verser le limoncello.
  • Conservation:

    conservé dans la bouteille bien fermée, se garde env. 2 mois au réfrigérateur.

Découvrez des conseils de cuisine et plus de recettes chez FOOBY

Les produits utilisés dans cette recette

Enregistrer ces produits dans une liste

En raison de la saisonnalité de certains produits ou pour des raisons de logistique, il se pourrait qu'un ingrédient ne soit pas disponible pour une recette en particulier. Nous vous remercions de votre compréhension et nous nous excusons pour les éventuels inconvénients occasionnés.


À la recherche d'une autre recette?

Plus de 600 délicieuses recettes chez coop@home