Lunch Box: wrap de légumes au four à l'œuf


Temps total: 20m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 1 personne


Auteur

FOOBY Team


Information nutritionnelle

Contient 839 Kcal, 37g Protéine, 79g Glucides, 40g Graisse


Ingrédients

  • Wrap
  • un peu huile
  • 2 tortillas de blé (env. 60 g chacune)
  • 50 g chorizo coupé en petits dés
  • 2 œuf dur coupés en rondelles
  • 40 g jeunes pousses de salade

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Instructions

  • Wrap

    Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive. Faire dorer lentement le chorizo, l'égoutter. Tartiner chaque tortilla avec 2 cs de sauce poivron-tomate. Les garnir de 100 g légumes au four, d'œufs, de chorizo et de jeunes pousses de salade, puis les rouler.
  • Préparer:

    Préparer les légumes au four et la sauce poivron-tomate env. 1 jour à l'avance, les couvrir et les conserver au réfrigérateur.

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