Marinade Sweet & Sour


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 70 Kcal, 1g Protéine, 8g Glucides, 4g Graisse


Ingrédients

  • Marinade
  • 2 cs vinaigre de riz
  • 2 cs sauce Sweet Chili
  • 1 oignon botte avec la verdure, haché finement
  • 3 cs sauce au soja
  • 1 cs huile d'arachide
  • 1 gousse lemon grass, tige de citronnelle, intérieur finement haché

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Instructions

  • Marinade

    Mélanger le vinaigre et le reste des ingrédients.
  • Conseil:

    Mettre la moitié de la marinade à couvert au frais. Badigeonner env. 600 g de tofu, de fromage à griller ou de légumes avec le reste de marinade. Laisser mariner env. 3 h à couvert au réfrigérateur. Racler la marinade. Essuyer le tofu, le fromage à griller ou les légumes, faire griller, badigeonner pendant la cuisson avec la marinade réservée, assaisonner.

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