Milk-shakes au curcuma et granité vert


Temps total: 5hr 20m
Temps de préparation: 20m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 235 Kcal, 3g Protéine, 43g Glucides, 5g Graisse


Ingrédients

  • Granité à la limette
  • 0.5 dl eau
  • 60 g sucre
  • 0.5 concombre épépiné, coupé en morceaux
  • 1 limette rincée à l'eau chaude et séchée, le zeste râpé et le jus
  • Milk-shakes
  • 2 banane, coupées en morceaux
  • 460 ml glace à la vanille
  • 1 cc curcuma
  • 1 cs jus de limette
  • 1 dl eau
  • Ustensiles
  • Pour 4 verres d'env. 2 dl chacun

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Instructions

  • Granité à la limette

    Dans une petite casserole, porter à ébullition l'eau avec le sucre, baisser le feu et laisser frémir pendant env. 2 min. Verser dans un verre mesureur et laisser refroidir un peu. Ajouter le concombre et mixer le tout. Ajouter ensuite le jus et le zeste de limette et mixer à nouveau un bref instant. Verser dans un récipient en métal chromé, laisser refroidir, couvrir et mettre au congélateur pendant env. 5 h. Gratter à 4 reprises avec une fourchette jusqu'à ce que la masse ait la consistance granuleuse souhaitée.
  • Milk-shakes

    Mixer les bananes avec le reste des ingrédients et verser le tout dans les verres. Répartir le granité dessus, servir aussitôt.

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Les produits utilisés dans cette recette

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