One Pot de lentilles façon BBQ


Temps total: 45m
Temps de préparation: 45m

Portions
Pour 4 portions


Auteur

Florian (FOOBY Team)


Information nutritionnelle

Contient 603 Kcal, 35g Protéine, 62g Glucides, 20g Graisse


Ingrédients

  • 3 dl bouillon de légumes
  • 300 g lentilles brunes
  • 2 tomates coupées en petits dés
  • 1 dl Cola
  • 1 poivron rouge coupé en petits dés
  • 100 g lardons
  • 1 courgettes coupée en dés
  • 1 oignon rouge haché menu
  • 1 piment rouge épépiné, haché menu
  • 40 g parmesan râpé
  • 2 gousses d’ail haché menu

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Instructions

  • Mettre les lentilles et tous les ingrédients jusqu'au piment compris dans une casserole, mélanger et porter à ébullition. Laisser mijoter env. 30 min. à couvert à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter le parmesan et mélanger.
  • Servir avec:

    du pain frais

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