Oranges au sirop de cassis avec de la glace


Temps total: 12hr 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 567 Kcal, 6g Protéine, 109g Glucides, 11g Graisse


Ingrédients

  • Sirop
  • 3 dl sirop de cassis (non dilué)
  • 2 cs jus de citron
  • 2 bâtonnet de cannelle
  • 1 gousse de vanille coupée dans la longueur
  • Oranges
  • 4 orange
  • Dressage
  • 370 ml glace Fior di latte

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Instructions

  • Sirop

    Porter à ébullition le sirop de cassis avec tous les ingrédients jusqu'à la vanille comprise, retirer la casserole du feu, couvrir et laisser tiédir.
  • Oranges

    Peler à vif les oranges après en avoir coupé les extrémités. Les mettre dans un saladier. Verser le sirop par-dessus, laisser refroidir, couvrir et laisser reposer env. 12h au réfrigérateur en retournant les oranges de temps en temps.
  • Dressage

    Couper les oranges en quartiers. Former des boules de glace avec la cuillère à glace, dresser avec les oranges et arroser de sirop.
  • Préparer:

    Préparer les oranges env. 2 jours à l'avance, les couvrir et les garder au réfrigérateur.

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