Pâte brisée sucrée


Temps total: 40m
Temps de préparation: 10m

Portions
Pour 1 pièce


Information nutritionnelle

Contient 453 Kcal, 7g Protéine, 53g Glucides, 24g Graisse


Ingrédients

  • 80 g sucre
  • 200 g farine blanche
  • 0.25 cc sel
  • 100 g beurre coupé en morceaux, froid
  • 1 œufs battu

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Instructions

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et frotter le tout entre les mains pour obtenir une masse friable. Ajouter l'œuf et travailler rapidement en une pâte souple, sans pétrir. Aplatir la pâte, la couvrir et la mettre au frais pendant env. 30 min.

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