Pâte brisée


Temps total: 40m
Temps de préparation: 10m

Portions
Pour 1 pièce


Information nutritionnelle

Contient 347 Kcal, 6g Protéine, 37g Glucides, 19g Graisse


Ingrédients

  • 200 g farine blanche
  • 0.5 cc sel
  • 75 g beurre en morceaux, froid
  • 1 dl eau

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Instructions

  • Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Ajouter le beurre et frotter le tout entre les mains pour obtenir une masse friable. Ajouter l'eau et travailler rapidement le tout en une pâte souple, sans pétrir. Aplatir la pâte, la couvrir et la mettre au frais pendant env. 30 min.

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