Penne sauce à la crème et au saumon


Temps total: 25m
Temps de préparation: 25m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 760 Kcal, 27g Protéine, 97g Glucides, 28g Graisse


Ingrédients

  • Cuisson des pâtes
  • 250 g penne
  • eau salée frémissante
  • Sauce à la crème et au saumon
  • 1 oignon émincé
  • un peu huile d'olive
  • 1 courgettes coupée en petits dés
  • 75 g saumon fumé coupé en lanières
  • 1 cs pesto verde
  • 2 cs câpres rincées, égouttées
  • 1 dl crème entière

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Instructions

  • Cuisson des pâtes

    Faire cuire les penne al dente dans l'eau salée, réserver env. 1 dl d'eau de cuisson, égoutter les penne.
  • Sauce à la crème et au saumon

    Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et la courgette et les faire sauter pendant env. 2 min. Ajouter le saumon et tous les ingrédients jusqu'à la crème comprise, porter à ébullition. Ajouter les penne et l'eau de cuisson réservée à la sauce, mélanger et servir.
  • Conseil:

    servire con persil plat.

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