Piadinas grillées


Temps total: 21m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 500 Kcal, 25g Protéine, 42g Glucides, 26g Graisse


Ingrédients

  • Piadinas
  • 6 tomates séchées hachées menu
  • 100 g crème fraîche
  • 4 galettes piadina
  • 100 g jambon cru en tranches
  • 100 g parmesan râpé en copeaux à l'aide d'un couteau économe
  • 20 g roquette

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Instructions

  • Piadinas

    Mélanger la crème fraîche avec les tomates puis en badigeonner les piadinas d'un côté. Garnir les piadinas de parmesan, de jambon cru et de roquette puis les plier. Au barbecue au charbon de bois/à gaz/électrique: faire griller les piadinas à braise/température moyenne (env. 200 °C) pendant env. 3 min. de chaque côté.

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