Piadine Verde


25m
Réalisation: env. 25m

Portions
Pour 4 personnes


Information nutritionnelle

Contient 508 Kcal, 17g Protéine, 44g Glucides, 29g Graisse


Ingrédients

  • 1 courgettes
  • 0.5 melon Galia
  • 1 cs jus de citron
  • 1 cs feuilles de thym
  • 1 cs feuilles de marjolaine
  • un peu poivre
  • 0.25 cc sel
  • 0.25 laitue iceberg (env. 80 g)
  • 200 g gorgonzola
  • 4 galettes piadina
  • 2 cs huile d'olive

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Instructions

  • Couper le melon en lamelles d'env. 5 mm, couper la courgette en fines lamelles, les arroser avec le jus de citron, les parsemer d'herbes et de poivre et les laisser mariner env. 10 min. Saler ensuite.
  • Couper la laitue en lanières et le gorgonzola en morceaux.
  • Faire chauffer une poêle sans ajouter de matière grasse et y faire chauffer les galettes env. 1 min. de chaque côté. Garnir les galettes de laitue, fromage, melon et courgette, les arroser d'un peu d'huile d'olive et les plier en deux.

Les produits utilisés dans cette recette

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