Poêlée de saucisses de veau


Temps total: 40m
Temps de préparation: 40m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 603 Kcal, 24g Protéine, 34g Glucides, 40g Graisse


Ingrédients

  • 1 cs huile d'olive
  • 300 g petites pommes de terre coupées en rondelles
  • 1 cs beurre
  • 1 oignons coupé en lamelles
  • 2 saucisses à rôtir de veau de St-Gall coupées en rondelles
  • 200 g mélange de légumes surgelés, (p. ex. mix de légumes Findus Marché Royal), décongelé
  • 0.5 cc sel
  • un peu poivre

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Instructions

  • Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. les pommes de terre à feu moyen pendant env. 15 min. en remuant de temps en temps. le beurre, les légumes, les saucisses et l'oignon faire dorer à découvert pendant env. 15 min. en remuant souvent, assaisonner.
  • Conseil:

    Avant de servir, parsemer de persil haché grossièrement.

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