Poêlée de spätzli aux marrons


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 635 Kcal, 24g Protéine, 81g Glucides, 22g Graisse


Ingrédients

  • 1 cs huile d'olive
  • 1 poireaux coupé en fines rondelles
  • 0.25 cc sel
  • 200 g marrons pelés surgelés décongelés, hachés grossièrement
  • 300 g spätzli aux œufs
  • 4 cs eau
  • 80 g Gruyère râpé
  • un peu poivre

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Instructions

  • Faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Y faire suer le poireau pendant env. 2 min., ajouter les marrons et faire revenir le tout pendant env. 3 min.; saler. Ajouter les spätzli, les faire dorer pendant env. 5 minutes. Ajouter l'eau et le fromage, assaisonner.

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