Porridge crémeux cacahuètes-vanille et confiture de framboises au chia


Temps total: 15m
Temps de préparation: 15m

Portions
Pour 2 personnes


Auteur

Nadia Damaso - Eat better not less


Information nutritionnelle

Contient 234 Kcal, 6g Protéine, 32g Glucides, 9g Graisse


Ingrédients

  • Confiture
  • 50 g framboises surgelées
  • 1 cs graines de chia
  • 1 dl eau
  • Porridge
  • 2 dl eau
  • 3 cs flocons d'avoine
  • 3 cs flocons de millet (hier kommt Hirseflocken)
  • 1 pincée sel de l’Himalaya
  • 1 cs beurre de cacahuètes
  • 1 cc pâte de vanille
  • 1 cs sirop d’érable
  • 2 dl drink à l'avoine hier kommt Hafermilch
  • Dressage
  • 0.5 banane en rondelles
  • 0.5 cs cacahuètes non salées hachées grossièrement
  • 10 g framboises (frisch oder gefroren)

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Instructions

  • Confiture

    Mélanger les framboises, les graines de chia et l'eau. Porter le tout à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 3 à 4 min. Retirer la casserole du feu, écraser les framboises à la fourchette et laisser prendre 3 à 4 min. Bien remuer avant de servir.
  • Porridge

    Faire bouillir l'eau et la saler. Faire cuire les flocons d'avoine et de millet pendant env. 5 minutes puis baisser le feu. Incorporer le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, la pâte de vanille et 1 dl de lait d'avoine, poursuivre la cuisson 2 à 3 min. Retirer la casserole du feu, ajouter le reste de lait d'avoine et répartir le tout dans les bols.
  • Dressage

    Garnir les bols de bananes, de cacahuètes et de framboises.

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