Potage au curry vert avec du poulet et des pois mange-tout


Temps total: 30m
Temps de préparation: 30m

Portions
Pour 2 personnes


Information nutritionnelle

Contient 691 Kcal, 43g Protéine, 21g Glucides, 47g Graisse


Ingrédients

  • Potage
  • 5 dl lait de coco
  • 2 dl eau
  • 2 cs pâte de curry vert
  • 0.5 cc sel
  • 280 g blancs de poulet
  • Pois mange-tout
  • 250 g pois mange-tout coupés en lamelles

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Instructions

  • Potage

    Porter à ébullition l'eau et le lait de coco avec la pâte de curry, saler. Ajouter les blancs de poulet et laisser mijoter à couvert pendant env. 15 min. Sortir les blancs de poulet et les émietter à l'aide de 2 fourchettes.
  • Pois mange-tout

    Ajouter le poulet et les pois mange-tout au potage, puis poursuivre la cuisson pendant env. 5 min.
  • Conseil:

    Garnir le potage de coriandre fraîche.

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