Pralinés à la menthe


30m
Réalisation: env. 30m

Portions
Pour 64 pièce


Information nutritionnelle

Contient 34 Kcal, 6g Glucides, 1g Graisse


Ingrédients

  • 4 cs sirop de menthe
  • sucre glace pour abaisser
  • 1 sachet glaçage pour gâteau foncé (env. 125 g), fondu
  • nonpareilles pour décorer

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Instructions

  • Mélanger la poudre pour fondant et le sirop, bien pétrir. Abaisser la masse sur un peu de sucre glace en un carré d’env. 1616 cm, couper en carrés d’env. 2 cm.
  • Verser le glaçage pour gâteau dans un bol, plonger complètement ou de moitié les carrés de fondant à l’aide d’une fourchette dans le chocolat, bien égoutter, poser sur une plaque chemisée de papier cuisson, décorer, laisser sécher.

Les produits utilisés dans cette recette

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